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全国首店!家乐福开餐厅了夜宵、正餐、下午茶

  苏宁家乐福的全国首家餐厅——“MR.福”餐厅,将于6月16日在古北家乐福开业,餐厅将提供高性价比的三餐、下午茶及夜宵。

  6月12日,全国第一家“MR.福”餐厅在长宁区古北家乐福开门试营业。本家餐厅主打“全球食材、本地口味”,从上海大馄饨、广式点心,到龙虾意面、战斧牛排等,涵盖了消费者从早饭到夜宵的全部就餐需求,试营业期间便受到了不少消费者的青睐。

  630平方米的餐厅包含了开放式厨房、烘焙坊、网红产品区等不同功能分区,装潢设计、动线安排、区域选择等均以“餐厅”为目标,而非卖场中的用餐区。黑色橡木台面、落地窗式隔断,“MR.福”餐厅透着浓浓的现代风。为了方便就餐顾客,餐厅动线设计十分合理,出入无需通过卖场绕行。

  “物美价廉”同样是“MR.福”餐厅的一大亮点。9.9元的土鸡汤馄饨、39.9元的肉眼牛排套餐……好货低价的背后,其实是家乐福围绕“产品力”回归零售本质的一次重要升级,以消费者实际需求为中心,通过规模化、标准化、一体化的量产让产品的整体成本大幅下降,最终让消费者受惠。

  为确保餐厅品质管理和食品安全,“MR.福”餐厅完全由苏宁家乐福自营,能够在视觉和用餐体验上带给消费者完整的品牌认知,同时因为拥有绝对的话语权,家乐福在餐厅的日常管理、节庆活动上更加灵活自主,和卖场区域的互动配合也更为流畅。

  “店内出售的所有菜品,都来自于自行研发定制的同名自有品牌系列。目前“MR.福”系列商品池超过2000款SKU,并且以每个月至少30款新品的速度增加。每一款商品都必须经过前期调研、定质定价、商品开发、推广销售四个阶段。”苏宁家乐福餐饮项目总监李一江表示,“现有商超中的餐饮多作为引流的辅助模块,而家乐福要呈现的是真正的用餐体验和享受,用极致性价比的商品和服务来打造线上线下多场景融合的社交美食中心。例如我们会定期推出现场烹饪课、直播云课,你也可以定制生日party、求婚宴等等。”

  据了解,“MR.福”餐厅将于6月16日正式营业,并同步推出一系列优惠活动,例如吃100送100券、价值15元的水果茶免费大派送,原价19.9元的蜂蜜胡椒烤鸡(半只)配薯角,家乐福会员尝鲜价只需 9.9元,同时开业前三天在餐厅任意消费还可获赠一份 “瓶装提拉米苏”。


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