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夜游武汉打卡攻略② 武汉的宵夜江湖戳→

  一张方桌,几道美食,三五好友,趁着金秋的微凉,谈天说地,疲惫一天的身心就此熨帖抚平。

  想走近武汉的夜,武汉市文化和旅游局向你推荐最具人气的4条美食街,去感受老武汉的宵夜风情。

  提起武汉宵夜,吉庆街算是响当当的老字号。拥有悠久历史和浓郁汉味个性的它,让武汉人喜欢,也是四方游客必逛之地。

  白天和夜晚的吉庆街,呈现的是两种完全不同的景观。白天的她,安安静静,热闹属于各式老字号;一到晚上,吹拉弹唱,美食排挡不知道从哪里蜂拥而至,伴随着叫卖声、吆喝声,武汉这座城市夜晚的热潮由此展开。

  在室外大排档里,刚一落座,老板们已端上地道的红烧臭鳜鱼、炒豆丝等江城特色美食。民间艺人背着乐器,身怀绝技,穿梭在大排档中,时不时高歌一曲。开心的客人加入合唱,把空气中的热点炒成沸点,汇成夜晚大party。

  拥有“汉味小吃第一巷”的户部巷,无论白天或黑夜,总是一派游人如织、人声鼎沸的景象,江湖地位从未动摇。

  短短150米的小巷,各式小吃林立,四季美汤包、蔡林记热干面、老通城豆皮、陈氏红油牛肉面、荆楚汤包、徐嫂糊汤粉、李桃烧麦、谢家面窝、如来福鸭脖粉、鲜鱼糊汤粉、谈炎记水饺……种类齐全,让人目不暇接。

  在这里,就算最挑剔的胃也只想挨个店尝遍。一进门口,色香味俱全的洪湖大田螺、个头结实的皮皮虾、蟹膏肥美的大蟹钳……从眼花缭乱到寻寻觅觅,再到喂饱肚子所花的时间不会超过半小时。

  美食当前,形象已不顾及,左手端着热干面,右手已经腾出空撕咬着卤味鸭脖,眼睛还不够看地找寻更多美味。

  一路走到底,边吃边逛,不知不觉已到武昌江滩边。拍拍吃得滚圆的肚皮,吹着江风,两江四岸的灯光秀化作背景,对于武汉夜的喜爱,无法抵抗。

  如果有人问起武汉宵夜第一街,毫无疑问那条单行道的雪松路是汉口最知名的美食地标。

  这里的店铺都是小小一家,门面不大,却是武汉人心中的美食圣地。老店十几年屹立不倒,也有各式网红店接二连三出新,让夜晚的下班族从不寂寞。

  从雪松路入口走起,看着月光下熙来攘的街头,深吸一口空气中裹挟着食物及香料的味道,食欲的味蕾即可被调动起来。先来一碗“榴莲飘香”的甜品漱漱口,就赶紧去名震三镇的元老级龙虾店“靓靓蒸虾”或“巴厘龙虾”排队入座。靓靓主打蒸虾,巴厘则以油焖闻名。即使入秋,“小龙虾+毛豆+凉面”也依旧是武汉人心中的宵夜王牌。

  想再添点主食,“沈记烧烤”的蟹脚热干面不容错过。爽滑的热干面拌上香辣鲜香的蟹脚酱料,一口面,一口蟹吸吮着浓郁的汤汁。

  武汉之大,三镇都有自己的美食王国。而汉阳宵夜的代名词玫瑰街,则已一己之力媲美另外两镇,个中美味不可小觑。

  晚上如约而至,满街的飘香唤醒着身体每一个感官,让人只想快步入店,大快朵颐。

  第一首选是“弯弯火锅城”,很多人知道玫瑰街,最初都是因为这家特色火锅猪弯弯。

  弯弯,特指猪的膝盖骨,皮多油少,胶原蛋白满分,配上熬制数小时的藕汤,最能慰藉深夜嗷嗷待哺的空胃。吃着热气腾腾的火锅,每桌必备的“七七饺子”不能错过。煎饺皮薄料实,底部金黄酥脆,一口咬下去,满口爆汁。

  离开之前,打包一份王家湾家喻户晓的“黄毛鸭脖”,骨头连着肉香,越嚼越有味。

  比起店铺不断更迭,网红店扎堆的新潮美食街,这里偏安一隅,如同汉阳人一般,不急不躁,看着窗外的沉浮,享受着自己的老派和自在。


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