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小江探店 带你走进这场别开生面的宵夜江湖

  为深入贯彻落实习总书记系列讲话精神,回应青年发展诉求,缓解青年就业创业压力,带领青年投身经济社会秩序恢复,宣传大江金岸城区魅力,这次,小江带大家进入蔡锷路,从这里开始,领取武汉的夜间烟火气。蔡锷路主要是为纪念讨袁名将的蔡锷将军,原称为福熙大将军街,1945年抗战胜利后易名。相邻的老房子和之间的里份,有着时间沉淀的底蕴和美感。现在也被称为“武汉宵夜一条街”,这里是宵夜的江湖,也是武汉烟火气的缩影。

  走上街头,不免陷入难题,火锅烧烤串串炒菜,这在蔡锷路上,几乎是道无解的题。黄昏还未到,宵夜的江湖气便早已在八街九陌里氤氲开来,清一水的红色小板凳在门口一字排开,不讲什么VIP,想吃就坐在这里排队。撸串嗦虾喝啤酒,逼仄的街头巷尾挤满了刚结束疲惫工作的年轻人,他们正在宵夜江湖里,等待美食的慰藉。

  咖啡、美食、酒精,年轻人续命三宝。这道深蓝色的大门后,藏着的就是你想要的惬意生活,但想进入这里,你得满满摸索。

  推开门,是一个小小的香料室,货柜上都是香料瓶,还没仔细研究过,工作人员推开一个柜子,带着我们,穿越进了另一个空间。满墙的玻璃酒柜,好像在恭喜我们,第一重门你找到了。

  还没看透玄机,楼梯下的空间被打开,黑白几何图案的咖啡厅又引入眼帘,几层楼的空高,美式复古装修,但墙上的波普风画报又有摩洛哥之感。现在是下午还是晚上,在这里我们分不清,剩下的只是想寻找第三道门的心思。

  环顾四周,解密再次失败,当画报被打开以后,这里的最后一重门才展现在眼前,一个日料店,空间不大,布置温馨。

  在这里,背着的压力与包袱可以卸下来,轻松给你,对生活的好奇和兴致,也一并交还给你。

  大片橘色的门头在蔡锷路口显得尤为瞩目,不管是为了打卡拍照,还是品尝美食,这家8月19日才开业的新店,都必须进去看一看。

  开业没几天,已经人满为患,走进才知道,后面还有相通的国潮风烫锅鲜,串串还是烧烤,小孩子才做选择,大人全都要。

  菜刚上桌,我们已经能感受到这家店对于美食的认真和诚意。牛油小串食材新鲜、肉质鲜嫩,小菜爽口开胃,而自家精酿的啤酒,更是将这次试吃的满意值加到最大。

  烧烤之于我们的初级印象,是在路边大快朵颐,但精致小串的定义,在口九哥才被正式演绎。

  二十年前,一位姓邹的老板凭借一手炒螺的好手艺创立了这家店,到现在,这里依然保留着原来的味道,也有了更多下班赶来只为一口螺的忠实顾客。

  点单很简单,福寿螺、麻辣虾球各来一份,福寿螺满满的一大盘,每一个都个头很足,花椒和干红椒铺在表面,立刻打开味蕾。挑一个放入嘴里,就再也停不下来。麻辣的口味直逼每一个神经,但又非常过瘾。

  吃过火锅泡麻花,但跟虾球的搭配,还是第一次见。虾球很嫩,麻花酥脆,糖醋加麻辣的口感非常特别,是很多人心中“最好吃的虾球”。

  吃到口腔酥麻,老板还不忘上一份爽口的呛生菜中和刺激的口感。没有人能带着平坦的肚子从螺神走出去,离开还不忘说一句,下次还来!

  几十年的里份,隐藏着高楼大厦中没有的温馨与生活气息。相比刷卡才能进电梯的五星级酒店,一间置身于巷子里的民宿,似乎更别有风味。

  走进首善里,到处布满岁月的痕迹,每走一步楼梯都会得到“嘎吱”的回应,突然从门后探出脑袋的和善阿姨,拿着红盆出来泼水的奶奶,还有路边树上拴着的正在审视陌生人的小狗,都是我们记忆深处的童年快乐。

  这里的民宿,没有面朝大海的磅礴,没有俯瞰夜景的状况,有的是一份独一无二的恬静。

  干净整洁的卧室,没有花哨的装饰,但每一处,都藏着老板的小心思,住在这里,出门即是宵夜,体验感极佳。

  找一家拍照打卡的店,对于年轻人来说已经没有挑战,但一家颜值与口感俱佳的店,EAT ME.绝对是推荐列表中Top1。等位的你可能不知道,路边的两排车里,都是跟你一样的人。

  走到门口,绿色的砖墙和门头就把复古气息表现得淋漓尽致,聊过才知道,每块砖,都是老板亲自刷的漆。

  店里的暖色背景下,绿色的清新让惬意中带了一丝俏皮。菜品也是一脉相承,似乎抛开了国家和地域的限制,将各菜系中的精华融合到了一起。早在2017年,EAT ME.开第一家店的时候就已经凭着独特的风格和出色的口味收获了一批忠实的粉丝。到去年12月重新迁址到洞庭街进入更具风格的2.0版本后,更是让许多食客跋山涉水慕名而来。

  武汉的夜晚,总是最有人情味的,路边摊有喧闹的大叔吹着多年前的光辉往事,馆子里有兄弟在比拼着其实不相上下的酒量,江滩边,也有怀着不同故事正在灯光秀和江水的陪伴下安静小酌的都市男女。

  逛吃逛吃过后,我们来到江边,走上了再续酒店八楼的江景酒廊。正值灯光秀开启,站在户外,江风抚摸、音乐洗礼,疲惫一扫而空,这里的魅力,进来就能感受到。

  坐下等待上菜的过程,先品尝了一杯白葡萄酒,丝毫不酸涩的口感在味蕾宣告着这个夜晚的美好还未结束。

  黑椒波波肠配蒜片,没有呛鼻的蒜味,但充分给肉质提鲜,糍粑鱼外酥里嫩,辣度适中,很快就被清盘,咖喱虾个头很大,酱汁入味,摆盘精美。

  成年人的世界中,有无数个即将崩溃的瞬间,但痊愈也就一刹那。吃到好吃的食物,约上好友喝一杯酒,坐在一起吹吹江风,就是生活中的治愈。江岸的夜晚热闹非常,每个人带着自己的故事,相聚街头,找寻烟火气,也找寻最深处的自己。

  如果你也有被琐事压得喘不过气的时候,如果你也想与许久不见的朋友叙叙旧,如果你在工作结束后需要消遣放松,从蔡锷路到江边,我们为你规划好了一条提升幸福指数的路线。


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